Um dos maiores exemplos da teoria do caos, que são sistemas complexos e dinâmicos regidos por instabilidades, são as bolhas de fervura da água. Pesquisadores da Universidade do Estado do Oregon, elaboraram um método de controlar o fato, levando ordem ao caos.

Chang-Ho Choi e os colegas, desenvolveram um método capaz de controlar onde as bolhas irão surgir. A figura 1 mostra o resultado de tal controle. São criadas camadas de pontos hidrofóbicos e outros hidrofílicos nos quais é depositado a nanoestrutura de óxido de zinco, que possibilita o resultado controlado.

Figura 1 – Controle sobre as bolhas da fervura. Fonte: Chang-Ho Choi – 10.1038/srep23760.

Os pesquisadores esperam influenciar a indústria, como no fornecimento de água quente e usinas termoelétricas, além de sistemas dependentes de resfriamento. O uso de uma superfície nanoestruturada para o controle da fervura pode funcionar como um acelerador para produção de vapor ou retirada de calor. Equipamentos que podem ser modificados a partir desta inovação são por exemplo processadores de computador e outros eletrônicos.

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